Immaginate di sorseggiare un bicchiere dissetante che combina la dolcezza della mela con il pizzico esotico del kiwi. Il frullato di kiwi e mela non è solo una bevanda rinfrescante, ma anche una merenda ricca di vitamine e minerali.
In questo post, scoprirete come preparare questa ricetta del frullato, perfetta per l’estate. Un mix di frutta nel frullatore, un po’ di ghiaccio, e in pochi minuti avrete una bevanda buonissima pronta per essere gustata. Scopriamo insieme i benefici e le varianti di questa deliziosa combinazione.
Ingredienti per smoothie kiwi e mela verde

Kiwi
Il kiwi è l’ingrediente che dona al frullato la sua caratteristica vivacità e un tocco di esotismo. Ricco di vitamina C e fibre alimentari, il kiwi aggiunge non solo un sapore dolce-acidulo ma contribuisce anche ad aumentare il valore nutrizionale della bevanda. Per questo frullato, è preferibile utilizzare kiwi maturi ma ancora fermi, per garantire la massima dolcezza e facilità di frullatura.
Mela
La mela apporta una dolcezza naturale e una consistenza corposa al frullato, bilanciando l’acidità del kiwi. Ricca di fibre e antiossidanti, contribuisce a rendere il frullato non solo gustoso ma anche benefico per la salute. È consigliabile scegliere mele di varietà dolci, come Fuji o Gala, per il loro sapore più marcato e la loro capacità di mescolarsi bene con gli altri ingredienti senza sovrastare.
Succo d’Arancia
Il succo d’arancia aggiunge una nota agrumata che esalta i sapori del kiwi e della mela, arricchendo il frullato con vitamina C e antiossidanti. La sua acidità moderata e il dolce profumo rendono il frullato più fresco e invitante. Si raccomanda l’uso di succo d’arancia fresco per un gusto più autentico e una migliore qualità nutrizionale.
Yogurt Greco
Lo yogurt greco conferisce al frullato una consistenza cremosa e un sapore leggermente acidulo, che equilibra la dolcezza degli altri ingredienti. Ricco di proteine e calcio, lo yogurt greco rende il frullato più sostanzioso e nutriente, ideale per una colazione equilibrata o uno spuntino. Per una versione più leggera, è possibile optare per yogurt greco magro.
Miele
Il miele è l’ingrediente dolcificante naturale che armonizza tutti i sapori. Aggiunge una nota di morbidezza al frullato, senza sovrastare il gusto degli altri ingredienti. Il miele è anche noto per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, rendendolo un additivo salutare oltre che gustoso. Scegliere un miele di alta qualità, possibilmente biologico, per esaltare al meglio il sapore del frullato.
Ricetta di frullato kiwi e mela
1
servings5
minutes2
minutes180
kcal7
minutesQuesta bevanda è un concentrato di energia e freschezza, perfetta per iniziare la giornata o come spuntino salutare. Un mix equilibrato di dolcezza e acidità che sazia e rinfresca.
Dosi
1 kiwi
1 mela, sbucciata e senza semi
120 ml di succo d’arancia fresco
60 ml di yogurt greco
1 cucchiaino di miele
Istruzione
- ruzioni passo dopo passo:
- Preparare tutti gli ingredienti: sbucciare il kiwi e la mela, rimuovere i semi dalla mela.
- Tagliare il kiwi e la mela a pezzetti per facilitare la frullatura.
- Mettere il kiwi, la mela, il succo d’arancia, lo yogurt greco e il miele in un frullatore.
- Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Servire immediatamente, per godere di tutta la freschezza e le proprietà nutritive.
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Conclusione
Il frullato di mela e kiwi non è solo una bevanda buonissima, ma anche un vero toccasana per la salute, grazie alla sua ricchezza di vitamine, minerali e antiossidanti. Perfetto per una colazione oppure come snack salutare, è una ricetta versatile che si adatta a ogni momento della giornata.
Preparare la ricetta è semplicissima: basta versare la polpa della frutta nel frullatore, aggiungere cubetti di ghiaccio e gustare un frullato rinfrescante e nutriente. Un alleato prezioso per una alimentazione sana e bilanciata.
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